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厦门康莱德酒店

    职位:中餐行政总厨 Executive Chinese Chef

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:福建省厦门市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:本科
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:全国 全国
  • 户 籍 地:全国 全国
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:熟练
  • 语言要求:英语(流利)中国普通话(流利)
  • 性别要求:不限
  • 婚姻状况:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期2017-12-14至2018-03-14

岗位职责/职位描述

- Minimum 5 years related experience within 5 star rating hotels.
  5年以上5星级酒店相关经验 

- Strong organization skills, excellent culinary & pastry skills, delivers top quality product and presentations at all times
  优良的组织技巧及完美的烹饪及糕饼技巧,同时展现高质量的食物及摆盘
- Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership
  餐饮管理经验
- Extensive knowledge of food handling and sanitation standards
  全面的食品加工及卫生标准知识
- Effective influence skills
  有效的影响力
- Strong colleagues relation skills and conflict management skills ,and also effective decision making skills
  良好的处理同事关系冲突管理技巧,有效的决策力
- Knowledge of movement regulations and safety standards
  具有运转规章及安全标准知识