西厨热菜主管-Main Kitchen Chef de Partie
4千-5千
停止招聘
发布于 2022-11-07
西厨热菜主管-Main Kitchen Chef de Partie
4千-5千
嘉兴 | 2年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

培养高尚的值得信赖的职员,使之能出色完成工作并制造高质量的食物.

1.确保所有订单的质量一致性.

2.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进.

3.出席每日厨房部例会.

4.在厨师长缺席时负责部门例会.
5.
帮助厨师长管理该部门的运作.

6.控制好产品的质量和数量.

7.控制厨房收货的质量和数量.

8.保证未变质食物不被浪费.

9.协助厨师长了解所有工作项目.

10.确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准.

11.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识.

12.发展和完善培训体系
13.建立和维护良好的客户关系.

14. 保持和整顿员工.

15.按时检查员工外表清洁,个人卫生和制服.

16.自身保持整洁外表,良好个人卫生及干净得制服.

17.佩戴名牌及厨师帽.

18.不允许佩戴手表,手链和手镯.

19.不允许佩戴外形怪异的戒指(只可佩戴婚戒).

20.不允许佩戴外形怪异的耳饰(女士允许佩戴一对,男士不可).

21.积极认真的工作态度.

22.建立及维护强大且高效率的团队.

23.处理各种客户关系,达到友善,公正的外交准则.

24.具有敏捷的思维和出色的管理能力,帮助并发展员工,鼓励创新思维.

25.了解并尊重当地文化传统,能适应不断变化的新环境以便发展并鼓励我们的员工.

26.维护最高的专业个人形象。

27.保护商业机密。

28.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
嘉兴秀洲区聚贤路688号
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职位联系人
人力资源部
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
嘉兴希尔顿逸林酒店为嘉兴本地第一家国际性品牌酒店,坐落于嘉兴市秀洲区,嘉兴商业中心和政务区的交界处。自2013年10月19日开业以来,受到本地、周边以及许多国际友人的喜爱,特别是酒店独特的建筑风格,以及酒店大堂前的音乐喷泉都能带给住店客人惊喜。  我们秉承希尔顿集团文化,关注每位员工的成长和发展。诚挚地邀请您加入我们,并让我们与酒店一起成长! 酒店将为优秀的您提供惬意的工作生活环境1.五险一金2.配有空调、网络等设施良好的员工宿舍3.免费提供员工工作餐和制服洗涤4.具有竞争力的薪酬与福利政策5.希尔顿集团对员工人文关怀的文化6.集团内部酒店入住及餐饮的员工优惠7.非富多彩的员工活动8.五天工作制酒店将为优秀的您制定快速成长计划1.各种形式的语言、文化及工作技能培训2.网上希尔顿大学3.集团内部快速的事业发展机会4.国内姐妹酒店交叉培训5.国内姐妹酒店工作调转机会 交通信息 公交路线 可乘坐21, 23,75, 85等公交路线于殷秀村(聚贤路)站下车,沿聚贤路向北步行5分钟左右到底即可到达。 酒店人力资源部办公室地址 浙江省嘉兴市秀洲区聚贤路688号  求职请携带近期彩色1寸照片,身份证、相关学历或岗位资质证明原件及复印件关注人力资源部微信公众号“HR-DTJX”,随时了解酒店一手信息。
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