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岗位职责:
1.协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。
2.及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。
3.建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。
4.根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。
5.按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织,有行政总厨,成本控制总监,餐饮经理或其助手参与的市场调查。
6.熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。
7.处理部门采购需求。
任职资格:
1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
2.熟练使用办公软件。
3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
4.良好的写作技能。
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