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岗位职责:
1.监督服务员的具体操作,积极培养员工的质量意识,保证服务工作符合酒店标准。
2.合理高效地安排员工工作,按照领班检查表逐项检查,发现问题及时报告主管。
3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。
5.开餐后注意观察宾客用餐情况,随时满足宾客的各种用餐需求。
任职要求:
1.高中以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。
锦隆国际酒店是由江苏锦隆投资有限公司投资兴建、经营管理的综合性商务会议与休闲度假酒店。酒店坐落于句容市宝华山森林公园北门、千华古村对面,交通便捷,地理位置得天独厚。 酒店按五星级旅游饭店的标准装修建造,占地面积30亩,外型成U字型,简欧风格,层高6层,建筑面积3.2万平方米。 酒店拥有各类客房231间套,设有西餐厅、中餐厅、豪华包间,餐位近1500个;9个大小会议室,能满足不同规模、不同类型的会务接待及宴请需求;酒店还设有室内游泳池、健身房、棋牌室、足疗、美容美发室等休闲、康体项目。 锦隆国际酒店于2018年盛大开业,将凭借宝华山森林公园丰富的旅游资源,努力打造成南京城东最具经营特色、管理规范有序、服务亮点纷呈的综合性会议、休闲度假中心。