• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 节日礼物
• 免费班车
• 五险一金

任职要求：
1、35-50岁，身体健康，精力充沛；
2、大专以上文化程度，具有15年以上中餐厨房工作经验，其中5年以上厨师长工作经验，有星级酒店或大型连锁餐饮厨房管理经历优先；
3、具有强烈的责任意识和优秀的执行力，抗压能力强，工作认真自律，勇于创新，严格管理，作风干练；
4、具有丰富的烹饪专业知识，较强的烹饪技能及出色的厨房管理能力，擅长淮扬菜或浙江菜，熟悉大型宴会和包间菜品的管控流程
 
岗位职责：
1、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责；
2、熟悉了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作；
3、制定菜单、开发新品，控制厨房成本和食品的价格，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式，推广特别介绍，组织特色食品节等活动；
4、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺．制订原料采购计划，控制原料的进货质量；
5、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格，对重要宴会的货物采购，要亲自与采购部联系．并亲自验收。
6、每日检查厨房的卫生，检查厨房的食品质量，把好食品卫生安全质量关；
7、检查各厨房设备运转情况和用县的使用情况，制定年度采购计划；
8、对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议；

    锦隆国际酒店是由江苏锦隆投资有限公司投资兴建、经营管理的综合性商务会议与休闲度假酒店。酒店坐落于句容市宝华山森林公园北门、千华古村对面，交通便捷，地理位置得天独厚。    酒店按五星级旅游饭店的标准装修建造，占地面积30亩，外型成U字型，简欧风格，层高6层，建筑面积3.2万平方米。    酒店拥有各类客房231间套，设有西餐厅、中餐厅、豪华包间，餐位近1500个；9个大小会议室，能满足不同规模、不同类型的会务接待及宴请需求；酒店还设有室内游泳池、健身房、棋牌室、足疗、美容美发室等休闲、康体项目。    锦隆国际酒店于2018年盛大开业，将凭借宝华山森林公园丰富的旅游资源，努力打造成南京城东最具经营特色、管理规范有序、服务亮点纷呈的综合性会议、休闲度假中心。