• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 美女多
• 帅哥多
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 管理规范

工作目标


Job Objective
专业技能/产品
Professional techniques / Production
团队管理和跨部门责任
Team management and cross-departmental responsibilities
经营管理
Management and administration

主要职责 Main Responsibility
根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。
Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.
保证食物是完美的，高标准及正确的温度下。
Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right
发展团队精神和动力,创建一个良好的工作氛围
Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.
组织和管理手下的助理厨师及厨师。
Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.
通知团队关于节省成本和减少原材料的浪费，并跟踪实施。
Informs the team about cost optimisation and the reduction of raw material wastage,tracks implementation.
训练助理厨师，厨师及实习生到一个高的标准。
Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard..
参加厨房的例会及做简报。
Attends meetings and briefings for kitchen staff.
建立与酒店其他部门的良好关系。
Has good working relationships with the other hotel departments.
积极参加部门会议并达到部门目标。
Is actively involved in meeting the department's targets.
尊重酒店内部审计程序。
by respecting the procedures and internal audits applicable in the hotel.
帮助进行库存盘点。
Helps conduct inventories.

岗位要求  Specific Requirements
持有烹饪专业资格证书
Vocational certificate or diploma in professional cuisine.
通过经验，建立良好的技术知识
Experience that demonstrates well established technical know-how.
流利的母语及英语表达
Languages: fluent in the national language and English.

温州铂尔曼酒店位于永嘉县瓯北城市新区，与温州市区隔江相望。新颖现代的酒店设施、亲切周到的个性化服务，力争为每一位客人缔造一个满意的旅程。走出酒店，不妨稍作停留，周边的自然美景亦会为您带来一段清新愉悦的好时光。酒店已于2014年12月9日闪亮耀世，期待热爱生活、崇尚酒店业的人才成为我们的一员。面试时间：周一至周五 --- 下午2点至5点面试地点：温州市永嘉县瓯北镇阳光大道 温州铂尔曼酒店二层人力资源办公室* 请应聘者携带个人简历、一张近期彩色免冠照片（2寸）及身份证（原件及复印件）。