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岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.高中以上学历或同等文化程度。
2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感。
4.身体健康,仪表端庄大方。
5.能够组织团队为客人提供便捷的自助餐配套服务。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。待遇:税后年薪9万-11万
广州元生态大健康科技有限公司(Guangzhou Osotto Health&Technology Co.,Ltd )(原:广州元生态休闲主题酒店管理有限公司)(以下简称ORM)是从事休闲主题酒店连锁经营管理的公司,提供对系列休闲酒店的全程专业服务:包括考察选址、招商融资、规划设计、培训开业、收购改造及经营管理。 目前,ORM旗下的连锁休闲主题酒店:广东南美元生态大酒店(白云店)、广东南美元生态大酒店(海珠店)、广东南美元生态大酒店(佛山店),广州志懋休闲酒店(志懋中大店)。未来五年间,管理公司旗下将逐步有规划的发展50家大型的连锁休闲主题酒店,致力打造国内休闲主题酒店的第一品牌,成为休闲保健行业的标杆企业。 ORM管理的系列休闲酒店,按四星级酒店豪华装修。酒店二十四小时一站式提供各类保健(按摩、足疗、刮痧、修脚、采耳、拔罐等);桑拿水疗(各式淋浴、水疗、干蒸、湿蒸、搓背);餐饮(自助美食、茶艺吧、咖啡吧、免费饮料);娱乐休闲(上网、游戏、美容美发、棋牌、电影院、桌球、健身房);睡眠(休息大厅、无烟休息厅、男女宾睡眠区、太空仓);客房(标准、豪华、商务、VIP等各种房型);会晤(会议室)多种服务,满足个人、公司的休闲和商务的不同需求。 公司的经营使命是:为顾客提供健康休闲,为员工创造发展的机会。创建能使客人在办公室与家庭之外的,身心充分放松的第三空间,让客人忙碌之余轻松享受生活。同时公司也不断为社会各类有志人士创造实现自我价值的舞台。 在南美元生态,每位员工都将全心为顾客服务,来南美元生态,共享美好时光!1.广州南美元生态大酒店(白云店)地址:广州市白云区远景路46号联系电话:020-28255555-50662.广东南美元生态大酒店(海珠店)地址:广州市海珠区滨江西路海鸣街16号联系电话:020-223152283.广东南美元生态大酒店(佛山店)地址:佛山市南海区桂城宝翠南路联系电话:0757-862920694.广州志懋休闲酒店(中大店)地址:广州市海珠区广州大道南1162号联系电话:020-86560888