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1.对餐饮总监负责,监督管理厨房全面工作,务使一切运作顺畅无误。
2.负责整体厨房筹划管理、成本控制、食品管理、厨艺训练及出菜品质与速度等。
3.负责与各相关部门之沟通协调、处理客人的投诉。
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青浦宾馆位于上海市美丽的西郊——青浦城内,江、浙、沪干道公路交汇于青浦城外。宾馆距离虹桥国际机场二十分钟车程,紧邻著名的淀山湖旅游风景区,为青浦区较好的一家台商投资的涉外三星级商务旅游饭店。 环境优美、交通便捷的青浦宾馆已走过了近半个世纪的道路。宾馆拥有客房200间,中西餐厅、酒吧,宾馆先后接待过许多中央领导和海内外名人。多次服务和承办过上海乃至全国性的、高规格的大型会议和活动,并在经营与服务上积累了丰富的经验。 总公司群略商务发展有限公司正筹建四星级酒店--世华商务会馆,目前正在筹建中。