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岗位职责:
1、认真贯彻上级领导工作指示,积极协助落实各期促销计划。
2、负责餐饮预定和餐饮促销工作,并做好为宾客现场推销菜点的工作。
3、加强市场推广力度,开拓市场,建立熟客档案,定期跟踪客源情况,现场公关,争取回客率。
4、负责本部日常订餐接待工作,熟悉宴会、酒会、自助餐的菜式品种配搭
5、全面负责宴会的顺利进行,处理各种问题和宾客投诉,确保宴会各环节的衔接。
任职要求:
1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律素养,仪表端庄大方。
2、年龄28岁以上,具5年以上餐饮管理知识或相关团队管理经验。
3、熟悉酒店各项管理工作流程和管理规范,掌握餐厅服务的标准和要求。
4、具备良好的语言表达能力,善于处理各类宾客的实际问题。
广州克莱顿酒店地处于广州天河中央商务区,与琶洲国际会展中心隔江相望,邻近天河科技软件园、广州信息港及著名艺术创造和餐饮集中地“红砖厂”,东毗科韵路,西邻员村四横路,南连临江大道。酒店距琶洲国际会展中心约10分钟车程,数分钟车程直达天河珠江新城CBD区,交通便捷。 广州克莱顿酒店拥有各式雅致客房,皆备有行政办公桌及宽频上网和无线上网。另外中、欧式客房面积均在45至50平方米以上,并配备42寸等离子电视,设计别具匠心。 独具地方特色的中餐厅和西餐厅融汇各种美食,让您尝尽各式地道佳肴。酒店为来自世界各地的宾客提供多项特色服务,包括棋牌茶艺吧、桑拿沐足以及豪华夜总会等娱乐设施。此外多功能会议室配套设施一应俱全,为不同需要的宾客提供高水准、多元化的服务。 欢迎各界有志之士加入,共谋酒店发展大业!有意者请携带个人简历、身份证、学历证、健康证、职称证书原件及一寸彩色近照到酒店五楼504房行政人事部面试。