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凉菜主管

2017-12-11 发布   2018-01-10 截止

工作经验:5年以上 工作地点:山东省 青岛市 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:提供食宿 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:山东省 青岛市 户籍要求:不限 最低学历:不限 性别要求: 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 五星级酒店凉菜主管

    岗位职责
    1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
    2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
    3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
    4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
    5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
    岗位要求
    1.为人正直,有责任心。
    2.有3年以上星级酒店厨房冷菜工作经验
    3.身体健康,能吃苦耐劳。

  • 酒店坐落于青岛市崂山区海尔路CBD核心地带,酒店毗邻崂山区政府、国际会展中心、国信体育场、金狮广场、石老人海水浴场,亚洲最大的国际啤酒节近在咫尺,多元化购物中心大拇指广场,更是举步之遥!

     

       酒店由顶级的设计师倾力打造,设计巧妙,把中式古典的装扮和修饰与现代完美结合,演绎着中国传统礼仪和文化。让现代人在中式风格的酒店设计中领略到生活的美好。271间轩敞舒适的豪华客房及套房,600平米无柱豪华宴会厅及8间多功能会议室,是您举办各类宴会活动的理想之选。我们专业的宴会策划服务团队也将倾力满足您各项活动所需。

     

        我们个性化服务和奢华设施都将给您留下精彩难忘的回忆。无论您是休闲度假,还是商旅出行,汉卓酒店必定会成为您到访青岛的首选之地!

     


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青岛海泰万丰国际酒店管理有限公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:150-500人
  • 联 系 人:蒋女士
  • 联系电话:0532-58708888
  • 手机号码:17663909732
  • 企业地址:青岛市崂山区海尔路176号
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