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1、及时处理客人的意见和问题。
2、做好人员的工作安排,监督服务人员工作。
3、及时协调申请和做好所需食品、用具和设备的供应。
4、保持饭店服务标准,保证提供优质服务。
5、保证餐厅范围内的设施设备维修保养符合安全,卫生标准。
6、保持和改善与其他部门的协作关系,确保餐厅的运转正常。
7、按时上交主要人员当班情况报告和安排足够的工作人员上班。
8、定期召开会议,收集员工反馈的信息,充分发挥员工的主人翁精神。
9、及时向员工传递餐饮部的信息和任务,使他们目标明确。
10、做好每日工作记录。
11、负责东楼绿色饭店工作的监督与执行,并且监督各创绿检查人的日常检查工作。
在寸土寸金的上海寻得一片绿色与宁静是一个令人心向往之的梦想,坐拥1200亩古典园林的上海东郊宾馆凭借着闹中取静的地理位置和优越的生态环境,使得这个梦想成为了现实。 上海东郊宾馆地处上海张江高科技园区和金桥出口加工区两大核心开发区的交接处。宾馆拥有装修富丽堂皇的东楼,南楼,北楼,会议中心和健身中心5栋楼宇。东郊宾馆园内湖光山色、亭台楼阁、小桥流水、鸟语花香、曲径通幽,在绿色中见色彩、景观中显生态、宁静中拾野趣、徜徉中找梦想,已成为宾客纷至沓来、留恋忘返的都市世外桃源之地,是高档会见、会议、大型商务团队、高档商务散客乃至休闲度假宾客入住之地。 这里有温馨舒适的工作生活环境、有竞争力的薪酬福利,完备的培训体系,更多有待您去挑战的职业发展机会。东郊宾馆为员工提供丰富的工作自助餐和温馨整洁的员工宿舍。 一个绿色与生态、古典与现代、艺术与时尚完美结合的东郊宾馆竭诚欢迎您的加入,与我们共同发展!