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岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
环球国际大酒店位于充满活力的城市中心,酒店周边交通极为便利,拥有紧邻商业中心及机场快速路的绝佳地理位置。距机场17公里,火车站10公里,并且是离乌洽会场——新疆国际博览中心最近的星级涉外酒店,无与伦比的优越位置是其他酒店无法与之媲美的,是您商务活动、休闲的首选。酒店以现代设计为主,巧妙融入西域文化,凸显丝绸之旅,打造出乌市最高档最具有本地文化的特色豪华星级酒店。 饭店高28层,占地面积3.6万平方米,建筑面积63200平方米,是集餐饮、住宿、会务、健身休闲为一体的国际五星级标准高端商务酒店。饭店拥有精致典雅的客房358间全新潮流设计客房,现代、舒适以及高速的无线网络覆盖是其主要特色;乌市最大规模的的酒店会议中心,面积约1200平方米大宴会厅及9个规格多样的专业会议室,配备近200平方米LED显示屏。国际一流标准,可满足客户举办各种规模会议或宴会的需求;阿姆河西餐厅可同时容纳260人,全新互动开放式全日制西餐厅为您打造感官与味蕾的非凡享受;铂金荟中餐厅可容纳368人,为您打造正宗美味的顶级粤菜;穆斯林餐厅可同时容纳300人就餐,充满异域风情,精致优雅;更有顶层的私人包厢更可俯瞰城市及群山美景。拥有乌鲁木齐市内最大的酒店健身娱乐中心,600平米超大健身中心,配备先进健身设备,同时拥有游泳池,水疗按摩中心及品茶区;每一处都充分体现出环球国际的独特风格。 地址:中国新疆乌鲁木齐市北京南路76号邮编:830011联系方式:电话: (+86) 991 / 333 0999传真: (+86) 991 / 333 0666网址:www.huanqiuhotels.com