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岗位职责:
1、负责咖啡厅目标管理计划,提升管理水平;
2、负责处理咖啡厅各类突发事件及客诉问题;
3、负责咖啡厅各类日耗品的采购计划;
4、组织开展市场调研工作,改善制作工艺和研发新产品;
5、组织员工培训,提升员工业务素质;
6、根据公司经营目标,指定咖啡厅近期和长期经营计划,并按计划组织实施;
7、定期总结分析经营情况,有效控制经营成本和提高销售业绩。
任职条件:
1、中专以上学历;
2、具有2-3年咖啡厅运营管理工作经验;
3、熟悉咖啡厅设施设备的操作及各类咖啡制作方法;
4、善于处理各类店面突发事件及客诉处理。
三亚国际免税城地上三层、地下一层,总建筑面积12万平方米,经营面积超过7万平方米,是集免税购物、有税购物、餐饮娱乐、文化展示等多功能于一身的高端旅游零售商业综合体,向出入境旅客、海南离岛旅客提供免税品购物服务。 免税城一层、二层为免税品区域,分为专卖区、手表首饰区、香化区等,以经营国际知名品牌免税商品为主。三层为有税及餐饮区域,以经营有税商品、精品餐厅、美食广场、海南特产以及进口烟酒为主。 免税城内共设有113个免税专卖店,11个免税综合店,引入了Prada、Gucci、Cartier、Chanel、Dior等近300个国际知名品牌,涵盖香水、化妆品、首饰、手表、服装、箱包等38个品类,已经成为中国免税商业史上汇聚国际顶级品牌最多、档次最高的大型免税购物主题商场。 作为中免集团运营管理的又一个重量级大型零售平台,三亚国际免税城项目将进一步提升中免集团的传统渠道运营管理能力,并为未来的新型市内店和大型免税商业综合体提供可复制的、具有品牌特色的运作模式样板。