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【任职条件】
(1)三年以上高星级酒店同等岗位工作经验,有国际品牌酒店经验者优先。
(2)具有总揽中餐厅、宴会厅、会议室等各分部的行政管理水平,丰富的宾客服务阅历,良好的服务意识,沟通能力强。
(3)掌握餐饮部门运作规律,具有很强的组织、统筹、协调、指挥和控制能力;具有高度的责任心、进取心和敬业奉献精神。
【工作职责】
(1)完成本部门经营目标。
(2)执行酒店的规章制度和部门的工作程序,使各项服务和管理工作“规范化、细节化、效率化”。
(3)制定经营预算,控制经营成本,掌握各个经营场所的经营情况,努力完成营业指标。
(4)经常进行市场调查,掌握市场动态,制定营销策略和价格政策。
(5)协调餐厅、厨房的工作关系,努力提高服务质量和出品质量。
(6)组织统筹大型接待活动的各项工作,合理安排部门的人力资源。
(7)每天巡查部门的安全和卫生工作,确保饮品、食物符合卫生质量要求。
(8)处理、解决客人的各类投诉,对工作上存在的问题及时整改。
(9)开展员工的思想工作和业务培训工作,建立员工提合理化意见和建议的渠道,定期考核员工的工作表现。
(10)完成上级领导交待的其他工作。
四川佰仕廷酒店及度假村管理有限公司佰仕廷酒店及度假村管理有限公司秉承全球化的高度,专业化的态度,致力于研究酒店的发展方向和市场需求。佰仕廷作为一家专业的酒店投资运营商,我们有着广泛业务范畴,主要涉及酒店投资、控股、管理、咨询、加盟连锁及酒店开发设计与形象策划等业务。公司旗下包括佰仕廷 精选酒店(商务型)、佰仕廷悠居(度假型)酒店两大酒店品牌。管理公司成员均拥有国际国内知名品牌酒店丰富的工作经验,致力于运用科学、标准化的酒店管理体系,人性化的管理制度,齐心合力践行酒店的成长。目前项目地有:成都、阆中、西藏林芝、西藏林芝等。其中成都两家酒店天府佰仕廷精选酒店、佰仕廷红楠酒店均属商务型酒店已开业,阆中、林芝、拉萨皆属度假型酒店项目建设正在进行中。天府佰仕廷·精选酒店天府佰仕廷精选酒店是佰仕廷酒店及度假村管理有限公司打造的第一家旗舰精品酒店,位于成都天府新区地铁一号线四河站C出口,清新时尚而亲切的酒店空间只为带您领略一段我们精心设计策划的艺术旅程。酒店面积约17500平方米,拥有各种客房及套房163间,精美西餐融合传统中餐奉上“臻味”的诠释。我们深切了解商旅人士的需要,完善恰当的商业服务,适宜齐全的会议设施,精致舒适的客房,美味健康的活力食品,专为满足精明的商旅客人的需求而设。红楠佰仕廷酒店红楠佰仕廷酒店是四川佰仕廷酒店及度假村管理有限公司旗下酒店,坐落于成都双楠-红牌楼商圈盛丰路与红牌楼一街交汇处,紧邻成都二环高架,交通便利。红楠佰仕廷酒店楼高12层,约10000平方米,拥有135间精致客房,下设棋牌室、茶楼、全日餐厅、会议室等配套设施。红楠佰仕廷酒店——您的差旅首选。竭诚希望它如一盏灯光,使您远离家乡也亦远亦近,时刻感受到家的温馨。(红楠佰仕廷酒店招聘联系方式:028-83761111 许女士)员工福利:1.具有市场竞争力的薪酬福利;2.免费工作餐与设施完善的员工宿舍;3.国家规定的假期、带薪年假及社保;4.全方位的专业培训与丰富多彩的员工活动;5.人才梯队培养和酒店系统内部晋升等职业发展渠道。招聘接待时间:周一至周五9:00-17:00联系方式:028-85861111 (天府店) 028-83761111 (双楠店)面试地址:天府大道南段888号酒店 成都市武侯区盛丰路55号提示:面试者请携带——近期1寸彩照1张真诚欢迎您的加入,与我们共同成长!