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厨师

2017-10-23 发布   2017-11-22 截止

工作经验:3年以上 工作地点:四川省 成都市 招聘人数:2人 薪资待遇:3001~4000 提供食宿:提供食宿 工作性质:全职
年龄要求:25-35 语言要求:中国普通话(良好) 计算机能力:不限 现所在地:四川省 成都市 户籍要求:不限 最低学历:不限 性别要求: 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。
    2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。
    3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。
    4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。
    5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。
    6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。
    7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。
    8.负责每日各点所需已加工原料的发放。
    9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。
    10.完成三砧交办的其他工作。


    岗位要求
    1.热爱本职工作,工作认真踏实。
    2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。
    3.具有熟练的刀工技术。
    4.具有初中以上文化程度,工作二年以上的工作经历。
    5.身体健康,精力充沛。
  •        丽斯顿酒店为万达商圈、万象城商圈、三圣花乡所环抱,毗邻成都文化名片九眼桥酒吧一条街,在城市东南以独特建筑气质成为傲然独立的新地标。在静渝路与龙舟路交汇之处,共享万科商业街太平洋院线和成都本地特色小吃。酒店交通极其便利,距离机场约25分钟车程,距成都东站、市中心春熙商圈仅7公里之遥。
              酒店主楼是一栋34层的现代建筑综合体,集商业、办公、休闲娱乐为一体,全域WIFI覆盖。精心挑选211间舒适宽敞的雅致客房,分布于18-26层,客房配置均按4星级标准实现。34F云端大堂吧+一个挑高9米的多功能厅,33F一个高档全日餐厅、11间休闲品茗包房。

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成都市丽斯顿酒店管理有限责任公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:50-150人
  • 联 系 人:人力资源部
  • 联系方式:18108141826
  • 企业地址:成都 锦江区 静渝路48号 丽斯顿酒店
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