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岗位职责:
1、 负责制定和实施公司整体战略,使公司的发展具有明确、清晰、合理的方向;
2、 负责制定公司年度经营计划和管理目标,制定各种规章制度和服务操作规程,并监督贯彻执行使之符合公司发展战略的要求;
3、 发掘市场机会,主持拟订公司的连锁运营目标和计划,并监督、控制整个实施过程,对经营结果负责;
4、 负责组织实施财务预算方案及利润分配、使用方案等;
5、 负责建立公司组织体系和业务体系,负责高层管理团队的建设,审定公司内部管理机构的设置方案和基本管理制度;
6、 全面主持公司的管理工作,制定年度业绩目标及经营发展战略方案,整体营销策划方案,实现企业经营管理目标;
7、 不断优化公司的人力资源配置,持续提升公司整体的组织能力。
任职要求:
1、 酒店管理专业或其他管理类专业大专及以上学历;
2、 具有3年以上连锁餐饮总经理或副总经理管理工作经验;
3、 具有良好的前瞻性和高端决策能力;
4、 熟悉餐饮行业经营管理和企业运作及各部门的工作流程;
5、 有较强的组织、协调、沟通、领导能力及出色的人际交往和社会活动能力以及敏锐的洞察力;
山东鼎膳餐饮管理有限公司位于美丽富饶的滨海城市——烟台,是一家集餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期管理、为加盟商提供营运及销售支持、涵盖特许经营整个运作流程的专业型企业。 公司旗下直营品牌——“百味百惑®—我家牛排自助餐厅”、碳牛的店-日式烤肉、精典泰迪的奶茶铺,凭借独特的经营模式及营销特点,自开业至今,受到了广大顾客的好评与认同。一跃成为烟台市餐饮市场的引领者,发展成为最具价值的特许加盟品牌。公司以“共同成长、共同分享”为奋斗目标,倡导“军队+学校+家庭”的企业文化氛围,真正做到“专业型、知识型”餐饮服务体系,多次被烟台市食品药监局评选为“餐饮安全管理示范单位、餐饮服务食品安全示范单位”“消费者最满意的餐饮名店”等荣誉称号。如今,公司已拥有完善的企业管理体系,高效稳定的生产流程线,专业的培训团队和强大的技术精英团队,公司将为每一位员工提供先进的管理理念,帮助员工制定发展方向,提升员工的综合素质。 公司未来的发展战略是以餐饮经营为龙头;以连锁营运为手段;采取优势互补,良性互动,整体推进的经营方法,以全面实现企业健康发展为目标而努力奋斗!