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岗位职责
1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。
2.确保食品的清洁、新鲜。
3.检查菜单与配料是否相符。
4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。
5.协助清洗厨房用具及其它设备。
6.确保工作场地的清洁、卫生。

岗位要求
1.熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；
2.了解食品卫生法；
3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

大汉天一酒店是由宁强山坪矿业有限公司按五星级酒店标准投资兴建，位于汉中市汉台区兴汉路东段，建筑面积达27000平方米，集住宿、餐饮、会议、商务、娱乐为一体的综合性多功能国际酒店，酒店功能设施完备，拥有208间（套）高雅静谧的各种客房，均配备大汉天一特有的甜梦之床，4个融汇中西的餐厅及酒吧及8个大小不同的宴会和会议场所，以及高档的SPA会所，200个尊享专属泊车位以及拥有汉中地区唯一特斯拉超级充电站(桩)，满足您商旅的各种需求。酒店由西安曲江国际酒店管理公司、陕西君悦酒店物业管理有限公司荣誉管理。专业的酒店管理公司带领着卓越的服务团队，为您提供品质、规范等全新的服务理念，定能给您带来别样的消费体验...