• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 年底双薪
• 员工生日礼物
• 双休

 
1、掌握蛋挞、蛋糕等西式点心的制作工艺、常用装饰品等;
2、 熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺, 可以按照所定食谱熟练制 作面包、糕点、慕斯、饼干;
3、 熟练掌握面点工作流程及制作方法, 有熟练的操作技术, 能正 确使用厨房内各种设备;
4、熟练各种面点制作工艺发酵、蒸制时间,严格执行质量标准, 保证面点质量并及时供应;
5、 熟悉面点制作设备的安全使用规程, 做好机械设备的维护保养;
6、依据厨师长所定食谱精心加工、制作西点;
7、 依据厨师长的要求和安排, 做好厨房工具及原材料的管理工作;
8、认真钻研业务,不断提高西点制作的技术水平;
9、严格执行国家颁布的卫生法 , 保证厨房食品卫生、厨具整洁 , 以 确保客人饮食安全;

惠阳碧桂园凤凰酒店是碧桂园集团旗下凤凰国际酒店管理公司36家（数据截止至2012年8月，2013年将扩大到50家）五星级或五星级标准的大型酒店连锁中的一员，坐落于惠州市惠阳区三和经济开发区，即将于2012年9月落成开业。酒店客房、中、西餐厅、会议室、健身及康乐设施等一应俱全，是一家集商务会议和休闲度假功能为一体的生态旅游度假酒店.