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岗位职责
1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制.
2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。
3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。
4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。
5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。
6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。
7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。
岗位要求
1.2年以上财务专业学历。
2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
3.对财务各项指标具有一定的敏感力。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.熟练掌握并使用财务核算软件。
水晶蓝湾公寓酒店坐落在南京市江宁经济技术开发区双龙大道1568号,东临双龙大道,北接凤凰广场,西侧与百家湖相望,南面为百家湖1912、金鹰国际等大型商业组群,同时紧邻南京地铁一号线百家湖地铁站,地理位置十分优越。 水晶蓝湾公寓酒店是翠屏国际控股有限公司出资建造。酒店于2014年7月1日正式对外营业,拥有配置全套厨房设备和生活必备设施的各类客房239间,酒店强力打造的约4000平方米顶级会所内设有:豪华餐饮包间、恒温泳池、健身房、儿童游戏室、棋牌室、商务中心、多功能宴会厅、全日制餐厅等完善的配套设施。