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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
宁波春晓世茂希尔顿逸林酒店,坐落于宁波北仑区春晓镇洋沙山风景区。酒店拥有220间精致豪华客房及无敌海景房,1700平米的宴会及会议设施。作为希尔顿酒店集团进驻宁波地区的试金之作,酒店选址于春晓洋沙山风景区的绝佳位置,兼具商务酒店和度假酒店的特点。将为各类宾客提供希尔顿逸林酒店细致入微,体贴入心的别致服务。酒店现开始对外开放以下职位,热诚欢迎广大酒店人才加入宁波春晓希尔顿逸林酒店的大家庭。1.酒店提供市场富有竞争力的薪资。2.免费的工作餐。3.免费的住宿(根据级别而定2人间到4人间不等)。4.每年享受带薪年假(视级别而定天数)5.系统的文化及技能培训。