招聘宴会厅主管/领班_安徽蚌埠龙子湖迎宾馆招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.班组的日常管理
(1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达；
(2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务；
(3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。
2.宴会的过程管理工作
(1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作；
(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求；
(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作；
(4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报；
(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作；
(6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
3.人员管理
(1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作；
(2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。

岗位要求
1.学历及专业知识：高中以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识
2.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验
3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

蚌埠龙子湖迎宾馆地处珠城之冠——龙子湖南岸，坐落于被称为“古民居建筑艺术宝库”的湖上升明月——古民居博览园内，环境清幽，景色怡人。距蚌埠火车东站仅10分钟车程。Located at the south of Dragon Lake in the Pearl City, Bengbu, Dragon Palace is established in the Ancient Dwelling Expo Park, a destination known as the Chinese Ancient Dwelling Art Treasury, and for its amiable environment and pleasant sceneries. The hotel is only 10 minutes’ drive from Bengbu East Railway Station.?宾馆建筑群落颇具汉唐之风，“四水归堂，五方相连”的布局方式与园区内的古民居相得益彰；其建筑空间灵动变幻，高低错落，蜿蜒长廊联结四方建筑，依山傍水，与自然融为一体。Well designed in Han & Tang style,?the?architectural composition of the hotel building, “Four Water Go Together in the Courtyard & the Five Directions Connected”,?demonstrates itself as an extension?of ancient dwellings surrounded. With flexible space, the building is scattered high and low, and winding corridor connects all the buildings around. Enclosed by the hills and waters, the hotel is blended together with nature.