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一、任职要求:
1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
2、具有旅游专业大专以上文化程度,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,具有一定英语水平。
3、具有3年以上大堂吧管理工作经验,掌握大堂吧服务的标准和要求,了解大堂吧服务程序,懂得各类酒水知识及酒水管理,善于处理各类客人的实际问题。
4、具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
二、岗位责任:
掌握酒廊、酒吧的运行情况,合理安排人员,补充酒水、保证酒廊、茶艺的正常营业。
1、营业期间经理不在时,负责处理解决营业中出现的问题,并及时上报。
2、做好上传下达工作,及交接督导领班日常工作安排。
3、认真做好各吧台营业情况记录、分析。
4、做好每次宴会酒水服务。
5、检查各吧台酒水服务。
6、熟悉本部门相关岗位工作及知识。
7、认真完成上级交办的其它任务。
8、参加公司培训并尽快提高自身素质和能力。
苏州王府金科大酒店,是金科股份继重庆金科大酒店、涪陵金科大酒店及开州金科大酒店后打造的第四家全资控股的标准五星级酒店。隶属于金科股份,是酒店委托管理、顾问管理、服务咨询、开业筹备管理、专业培训的专门机构。 酒店于2015年9月6日开业。总体建筑面积60000㎡,房间305间、中餐包房数25间,宴会厅1个,多功能厅3个。酒店分中西两类餐厅,中餐厅川粤轩以养生粤菜、创新川湘菜、传统本帮菜为主。西餐厅璇宫自助餐厅以自助形式分为海鲜区、菜肴区、日式刺身寿司区、甜品区、水吧等8大区域,采撷各地名菜佳肴,媲美艺术珍品,令人赏心悦目,垂涎欲滴。并拥有一个地道特色重庆火锅餐厅。 酒店位于高新区滨河路1969号,酒店地理位置得天独厚,枕于源远流长的京杭大运河与秀丽温婉的枫津河河畔,与千年名刹寒山寺隔河相望仅270米,立足酒店无需出户,即可看绿水迢迢、思千年古韵;听寒山钟声、悟醒世佛法,尽可坐拥一河两岸美景,尽享南北交通便利。