管事部主管
3千-4千
停止招聘
发布于 2018-08-20
管事部主管
3千-4千
商洛 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

  

岗位职责:

1、直接负责厨房卫生设施,存储和自助餐区域;

2、监督管理盘碟存放间的轮班运转操作并确保与餐饮部的相关政策,标准,程序相一致;

3、适当操作并对所有食品保持适当温度;

4、检查食品持有程序和运输设备及其维修设备程序;

5、确保食品操作及卫生标准符合规定规范;

6、管理所有设备,瓷器,玻璃器皿,镀银器皿并确保有其负责清洁的供应商;

7、熟知并对所有服务器皿,设备,地板等清洁程序严格正确执行;

8、针对宴会厅,餐厅,客房送餐及员工餐厅执行正确适当的破损程序;

9、对瓷器,玻璃器皿和银器皿定期盘点管理;

10、确保给于部门员工关于卫生,设备操作及化学品的使用相关的培训。


岗位要求:

1、具备处理食物和环境卫生标准的知识;

2、具备基本卫生设备控制和使用清洁设备的知识;

3、理解如何使用厨房,盘碟设备;

4、强大的解决问题的能力

其他要求
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:精通
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
洛南县
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职位联系人
白女士
人力资源部
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 集体企业
    企业性质
中国·洛南,位于陕西省东南部,属商洛市。地处华山之南,周设华阳池,秦置华阳郡,森林覆盖率在90%以上,是名副其实的天然氧吧,距古城西安108公里,为华夏汉字文化故里,字圣仓颉造28字于此,是华夏文明的发祥地之一。曾经的沧海桑田,惟留下秀美的小镇令世人流连忘返,华阳国际饭店便悄然绽放于山川溪水间的中国陕南小镇。华阳国际饭店由陕西冠宇酒店管理有限公司投资运营管理,酒店总建筑面积3.5万平米,是集客房,餐饮,宴会,商务会议,旅游度假,休闲娱乐为一体的国际化星际标准酒店。酒店拥有各类商务客房,主题客房,行政套房,总统套房共计168间/套;餐饮设有580平米空中花园餐厅和21间风格各异的中餐包房;宴会中心可同时容纳1000人会议及就餐,由600平米的无柱多功能厅和550平米的室外草坪婚礼场及五个大小各异的会议室组成;酒店设有健身中心、室内恒温游泳池,是您休闲、健身的惠居之所;2000平米的足浴,SPA养生及KTV设施及服务让您享受属于自己的时尚;总计3000平米的生态停车坪为您的爱车提供周到服务。远离都市的尘嚣与浮躁,小镇漫步,任阳光在肌肤上静然流淌,任诗意在心间轻舞飞扬,或追寻文字创始的足迹,或闲庭信步谈笑潺潺溪水,华阳国际饭店与您一起寄情山水,寻觅一份自由浪漫、自然纯朴的美好生活。
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