中餐厨师长
1万-1.5万
停止招聘
发布于 2019-10-31
中餐厨师长
1万-1.5万
上海-浦东新区 | 经验不限 | 中专 | 招1人
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职位描述

 岗位职责
1.监督温泉餐饮厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2.负责所有的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3.检查存货及成品。
4.检查所有食品的准备情况.
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

岗位要求
1.中专以上学历,5年以上酒店工作经验。
2.精通多种菜系,以粤菜、川菜、淮扬菜、分子料理为主。
3.有丰富的技术及行政管理经验,熟悉食品安全体系。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
恒大海上威尼斯
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职位联系人
倪女士
人事主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
一、启东恒大酒店简介恒大海上威尼斯酒店位于江苏省启东市,是中国东部最早能看到日出的区域之一。与上海隔江相望,处于东海、黄海、长江三水交汇之处,三面环海,紧临圆陀角旅游度假区。交通便捷,距离上海市中心仅100分钟车程,距上海浦东国际机场仅80分钟车程。毗邻圆陀角淡水湿地保护区和黄金海滩景区,往来仅10分钟左右车程,景区蕴藏了丰富的贝类、虾蟹资源,游客可以钩螃蜞、拾泥螺、踩文蛤、挖沙参、摘紫菜,尽情欣赏海岸击水的金滩风光。酒店临海而立,总建筑面积约700万平方米,围海7.23平方公里打造一片蔚蓝色的海域和绵延3.5公里的私家海岸线,并斥资6亿围堤筑坝、滤沙净水,形成极富观赏价值的双色海奇观。原版移植海南柔软细白沙,形成“水蓝、沙白、椰林树影”的人工沙滩。汇集水上运动世界、海滩乐世界、沙滩排球、儿童拓展乐园等休闲娱乐项目,打造华东醉美海滩。 二、对您的承诺:1.   提供极具竞争力的薪酬福利待遇;2.   高级员工公寓(空调、电视、wifi、独立卫生间、家具;24小时冷热水;免费床上用品、工装);3.   免费精美员工餐(主食、4菜一汤、水果、甜点);4.   法定假期;社会保险;各项节假日员工福利;5. 免费进出碧海银沙沙滩,超低折扣享用中西餐厅,低价看电影、健身,丰富多彩的员工活动;7. 免费班车直达上海及启东市区。 三、联系我们:1、 恒大酒店集团官网:www..hengdahotels.com 2、 启东恒大酒店招聘邮箱:qdhr@hengdahotels.com3、 招聘电话:0513-68038888转652274、 联系人:倪小姐  
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