餐饮总监
6千-8千
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发布于 2021-02-19
餐饮总监
6千-8千
武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.协助酒店总经理进行酒店餐饮管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2.协助总经理制定酒店餐饮经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.协助总经理建立健全酒店餐饮组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。
4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。
5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。

岗位要求
1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江岸区金桥大道77号(金桥大道世纪家园站附近,公交627、575、706、228、229、293、628直达)
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职位联系人
人事部
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
京茂集团创始于2005年,是经福建省人民政府批准成立的一家综合性集团公司。历经14年稳健经营和高效发展,京茂集团发展成为业界最具影响价值的产融集团,为国家经济社会发展作出了卓越贡献。作为一家综合性产融集团,京茂集团业务范围广泛,旗下一共有四家子公司,涵盖地产开发、酒店商业管理、物业管理及办公、贸易、健康产业管理等各类型业务板块。其中,主攻地产开发业务的新疆伊犁鑫东房地产开发有限公司,重点布局西部地区,是西部地区地产界首屈一指的领导型企业;主攻酒店管理的武汉京茂德迈酒店,是武汉市唯一一家南北紧邻二环线、三环线快速道的精品酒店;主攻物业管理的信邦物业管理公司,业务涵盖别墅、花园洋房、高层住宅、酒店式公寓、SOHO、城市综合体、写字楼等多种物业类型;主攻进出口贸易业务的福建思迪儿贸易公司,是进出口贸易全价值链的综合服务商,产品销往全球80多个国家和地区。武汉京茂德迈酒店位于武汉市江岸区金桥大道77号,二环线旁边,距武汉中心城区20分钟左右的车程;距武汉机场,高铁,火车站,阳逻,汉口北等场所约30分钟左右的车程,地铁三号线周边交通发达,毗邻百步亭金桥汇及金桥永旺商业娱乐中心,商业娱乐出行便利。武汉京茂德迈酒店按照国际四星级标准建造,包含客房,西餐厅,特色餐厅,多功能会议厅,.酒店已经开业,现诚招以下人才.酒店将提供有竞争力的薪资,优厚的员工福利和良好的个人发展机会。每年可有一次的薪调机会。同时享有工作餐、员工寄宿、工龄工资、带薪年休假、年终奖等各项福利,条件优厚。以上岗位人员一经正式录用,酒店将与之签订正式劳动合同,享受国家规定的社会保险等福利. 有意者请将个人简历,投到公司邮箱( hldayshotel@126.com )或至酒店人力资源部直接填表面试酒店地址:江岸区金桥大道77号(金桥大道世纪家园站附近,公交627、575、706、228、229、293、628直达),京茂德迈店人力资源部收      邮政编码:430015传真:027-85775595           人力资源部咨询电话:027-85775595  
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