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岗位职责
1.有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量;
2.服从、支持上级的调配,能够条理清楚并快速的完成工作内容;
3.协调上下级的关系;
4.主动为店内面包产品进行改良及创新;
5.负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。
岗位要求
1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力;
2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识;
3.具有西饼房相关管理工作经验。
江南环球港邮轮酒店,坐落于常州市新北区衡山路58号,江南环球港1号门南侧,G42(沪蓉高速)常州出口旁,东临环球恐龙城、南依奥体中心、常州市政府,距常州北站3公里,离恐龙园5公里,交通十分便利。酒店拥有各种类型的客房285间,其中包括水手船舱主题房、城市港口主题房、珊瑚海主题房、波罗的海主题房,部落酋长主题房以及设施齐全的商务客房。酒店以海洋文化、港口邮轮、航海探险为元素,从一楼的“苏格兰风情酒吧”、二楼的“海贼王海鲜主题餐厅”、到二十三楼的“星空酒吧”,新奇的海洋风格装饰,无不彰显个性和特色;探索之旅、神奇生物、无奇不有的海洋博物馆,让热爱亲子游的家庭欢度激动兴奋的假期时光。