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三义和酒楼系北京中岭国际酒店管理公司旗下经营的一家品牌餐饮连锁企业,目前全国共17家门店.集团公司拥有长达20年的餐饮管理经验,长期的积累形成了特有的市场洞察力,并在雄厚资源的支持下精准的定位迅速占领市场,成功奠立了"三义和酒楼"市场号召力与品牌影响力。经过多年成功的市场运作,三义和酒楼现已成为北京、济南市餐饮市场具有标志性、代表性的特色餐饮品牌,并成为山东羊汤首席品牌。 招牌产品百年单县羊肉汤,工艺始兴于1817年,已有200多年历史,在中华名吃菜谱上,以汤入谱的只有山东单县羊肉汤闻名,此汤选用优良品质羊肉,单县特定地域的地下水为原料。羊肉细腻鲜美;水质清甜温润,富含营养矿物成分,不仅受到美食家青睐,与金华火腿、北京烤鸭合称:"南腿北鸭中间汤"。 在突出风味特色的同时,大力挖掘、整合区域文化菜品,开发、创新特色文化菜肴,取之于民又博众家之长,群英汇萃、独树一帜。坚持不懈地弘扬地域餐饮文化,继承并创新传统菜肴,深挖优秀饮食文化精髓,将鲁菜推向更为广阔的市场。举三义而行之,和乐之本也。"三义和"寓意中华的传统饮食文化与天和、与地和、与人和,天、地、人、食合一。达到敦厚平和,大味必淡的至味境界。
特色服务:是老字号,可以刷卡,有包厢,有停车位,有表演,提供在线菜单。
旗下7家分店。