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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
3 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
安宁温泉半岛凯莱度假酒店坐落于云南省昆明安宁市温泉镇安温路中段温泉半岛项目内,由安宁同盛温泉网球经营有限公司开发建设,20年高端度假酒店运营经验的世界300强酒店管理集团——香港凯莱集团全程运营管理。 安宁温泉半岛凯莱度假酒店东临螳螂川,南接螳川路,西至龙山矿,北靠珍泉村,在螳螂川唯一的河水大转角处的黄金位置,沐浴着金色的阳光。在螳川环抱中,宛如太阳下的一颗红色珍珠般柔美,独具匠心的温泉设施带给客人还原自我、远离尘嚣,全身心投入自然怀抱的感动。 全国最大的红土网球中心——11块纯正红土球场,其中一座中心球场,可容纳观众3000人,三块各带300观众位的副赛场,三块训练场,四块风雨场,所用红土与法网罗兰加洛斯完全相同,贵胄血统一脉相承。体验红土滑步,畅享网球运动乐趣,全昆明仅此一处。自2012年建成开始承办ATP国际网球挑战赛,赛事共有20多个国家的职业网球运动员参加比赛,整个赛事吸引了超过10000名观众到现场观赛。 酒店拥有客房215间,房间风格以休闲度假为主调。世界稀有温泉水源可饮可浴的“天下第一汤”温泉入户,独创性景观SPA泡池,配置网络、卫星电视、独立空调装置、直拨电话、电子卡系统等,让您享受如家般温馨,便捷。 酒店以汉族菜为主,兼具各少数民族菜肴特色,擅长烹制山珍野味,淡水鲜活、特色海鲜及蔬菜见长。菜品忠于原料原产,崇尚绿色健康饮食的理念。丰盛的中华传统美食、地方特色名菜及异国经典风味佳肴,让您驻足品尝,一饱口福。 温泉半岛凯莱国际酒店会议厅是举办商务会议及隆重婚宴或舞会、宴会等各种聚会的理想最佳场所。宏大华丽的多功能会厅的设计,可同时招待500位宾客。一流的影音、灯光设备的配备,现代化的会议设施的设计可满足社会不同档次的大型会议要求,加之酒店配置了“会议商务管家”的专业贴心服务,将为酒店接待大型国际、国内外会议硬件要求创造了坚实的设计基础。