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主要职责
(1)按照宴会预订服务工作程序细致、周到的做好接受预订工作。
(2)熟悉各餐厅的菜种、特色、规格标准和可接受预订的容量,礼貌接待和应答客人,给谈好每笔餐饮预订业务。
(3)正确无误地记录预订日期和时间,出席对象、人数、餐饮标准和要求,预订单位和地址,联系人姓名和电话。
(4)按照餐饮标准和要求,拟订菜单,编制宴会预订报表,经经理审定后报送各有关部门进行准备。
(5)做好客户回访,做好客史资料的积累和建档工作。
要求:1、有同岗位工作经验
2、能接受插班
3、有主动服务意识、销售意识
福利待遇:五险一金,包吃住,月休6-8天
底薪+提成+绩效基金等