西热厨师
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发布于 2017-06-29
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南京 | 2年以上 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述
岗位职责:
1.负责西厨房菜肴生产及管理工作,保证向客人及时提供合格优质的西餐菜肴。
2.协助西厨厨师长制定各类西餐菜单、菜肴制作规格及工作程序和标准。参与制定自助餐菜单,研究开发特选菜单。
3.厨房的日常值班及检查工作。
4.协助厨师长做好西厨房热炉、冷房、包饼房岗位的协调、组织管理工作。
5.主动与餐厅负责人联系,听取宾客及服务部门对菜点质量的意见,与采购供应等部门协调关系,不断改进工作。
任职要求:
1.热爱本职工作,勤恳主动,认真细致。
2.熟悉原料知识和西餐及包饼制作的特点要求,具有一定的烹饪美学知识。
3.具有一定的管理能力和对突发问题有灵活的应变能力。
4.熟练的运用餐饮电脑系统。
5.具有积极主动的工作态度和良好的适应能力。
6.具有高中毕业或相当于高中文化程度。
7.身体健康,精力充沛。
8. 最佳年龄:20-45周岁。
其他:工作时间4:30-12:30为主,负责自助早餐的出品,单休。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南京市江北新区葛塘街道园西路488号
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职位联系人
杨女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
金陵新城饭店于2012年12月开业,按照五星级标准建造,全权委托金陵酒店管理公司管理。饭店位于南京江北新区大厂葛塘街道园西路488号,交通便捷,周边汽车客运站、轻轨、公交、机场大巴,5分钟商业圈,生活便利。饭店建筑面积约5万平方米,拥有标准房、公寓式套房、总统套房等各类客房263间(套),2个大型宴会厅、十多个小型多功能宴会厅,配套室内恒温泳池,成为当地宴请、商住、旅住、休闲的区域标杆。
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