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马鞍山万达嘉华酒店Wanda Realm Maanshan招聘信息

    职位:西厨热菜/冷菜厨师主管/领班(已停止招聘)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:安徽省马鞍山市
  • 招聘人数:若干
  • 学  历:不限
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:不限
  • 年龄要求:20-45
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 性别要求:不限
  • 婚姻状况:不限
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期2018-03-15至2018-04-14

岗位职责/职位描述

组织厨房运营,制作各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工;

协助编制西厨房菜谱,并对食品成本进行控制及管理;

确保西厨房食品质量、成本,满足客人需要;

执行西厨房培训计划,为员工配备工作所需的工具和设备;

熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以安全地执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处;

2年以上国际品牌酒店同等工作经历;

具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。