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餐厅经理(已停止招聘)

2017-10-24 发布   2017-11-23 截止

工作经验:不限 工作地点:河北省 保定市 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:不限 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 性别要求: 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责:

    1、制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划

    2定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。    

    3检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作

    4制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施

    5熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务

    6、与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种

    7对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费

    8督促总厨对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性

    9加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平

    10、制定餐饮推销,促销计划扩大餐饮销售渠道,促进宴会销售,加强宴会组织与管理,提高宴会服务质量

    任职要求:
    1.男女不限,大专及以上学历或同等文化程度,酒店管理或旅游管理相关专业毕业。
    2.有两年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
    3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
    4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。



  • 希悦国际商务酒店是按五星级标准倾力打造的集客房、会议、餐饮、康乐为一体的大型涉外精品酒店。座落于保定市南二环路1588号,酒店占地面积19998平方米,建筑高度58米,拥有大型停车场6800平方米。地理位置独特,交通便利,北距保定市火车站仅约2公里。荣获国家2012年度绿色建筑一星标识。开创智能化与人性化设计的新篇章,酒店拥有商务标准房、商务大床房、行政套房、豪华套房等共168套,并设有中餐厅、西餐厅、咖啡厅、宴会厅、会议室、KTV、SPA等配套服务项目,竭力打造现代商务精品酒店头等舱,成为保定酒店时代企业新星! 希悦国际商务酒店以“承载希望,悦享生活”的品牌理念,领先需求的配套设施,细致贴心的优质服务,成为保定酒店行业的领跑者。

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保定市希悦国际商务酒店有限公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:股份制企业
  • 人数规模:50-150人
  • 联 系 人:葛女士
  • 联系电话:0312-2151666
  • 手机号码:(合则约见,谢绝来电)
  • 企业地址:南二环路1588号,市内乘107、51、61路车到大众味业站下
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