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实际招聘岗位
员工餐厅高级厨师、员工餐厅厨师
岗位职责
1.对食品原料要按照用餐量采购,做到有计划、合理;
2.确保食品原料新鲜、安全,无污染,严禁对腐烂变质或假冒伪劣产品进行加工;
3.按照就餐人数,每顿饭菜的数量要适中,杜绝浪费;
4.每天保持餐厅的环境整洁,做好防蝇、防鼠、防虫等工作;
5.尽量做到每天饭菜花色不同;
7.严格执行《员工餐厅就餐管理规定》;
8.监督员工餐厅工作人员做好本职工作及仪容仪表;
9.保证加工食品符合质量要求,及时检查食品加工情况及卫生状况。
岗位要求
1.1年以上厨房工作经验
2.喜欢厨师行业,工作态度认真负责
3.烹饪技术良好
厦门五缘湾凯悦酒店是美国凯悦酒店管理集团在厦门管理的第一家凯悦酒店,酒店坐落于湖里区五缘湾新兴的金融与商业中心区,与湾悦城购物广场及湾区SOHO相连,是集办公,商业,餐饮,娱乐为一体的综合商业体。酒店周边自然生态环境保护完好,宾客可步行前往五缘湾湿地公园,这里空气清新,多种候鸟栖息,被称为“厦门的城市绿肺”,是远离尘喧,私享静谧与惬意的理想之所。 酒店共拥有300间宽敞舒适的客房五间特色餐厅和酒吧融入了凯悦酒店独特的现代时尚设计风格,是客人品尝佳肴和朋友聚会的好地方,1000㎡的大宴会厅以及五个沙龙厅可以满足各种婚礼和会议需求。 秉承凯悦信念,厦门五缘湾凯悦酒店将致力于为每一位同事提供广阔的学习发展空间、具竞争力的薪酬及福利待遇,舒适愉快的工作和生活环境。我们诚挚地邀请充满活力、热爱服务行业和爱笑的您,加入凯悦大家庭! 我们关爱每一个人,让他们尽善尽美显真我。 欢迎登录凯悦酒店集团招聘网站http://hyatt.jobs,建立个人帐户以获悉更多职位信息。