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岗位职责
1.调查和了解市场情况,掌握咖啡厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。
2.保持并发展客户关系。
3.参加部门例会,完成上传下达工作。
4.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。
5.组织协调咖啡厅内部关系及与其他相关部门的联系。
6.审核咖啡厅的营业收支情况,填写营业报告。
7.定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本咖啡厅人员培训。
8.完成上级特别指派的任务。
岗位要求
1.基本素质:具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。
2.自然条件:身体健康,仪表端庄大方。
3.文化程度:大专以上学历,具有咖啡管理,市场营销学等方面知识。
4.工作经验:3年以上咖啡厅管理经验,掌握服务的标准和要求。
吉品荟兰花国际酒店是吉品荟品牌旗下的一家以突出兰花文化为主题的高端精品酒店,位于合肥著名的学府一条街——黄山路上。周边国防科技大学、陆军军官学院,中科大、安大等高校云集,并拥有丰富的商业圈:皖河支路美食街、1912酒吧街、天鹅湖万达、奥体中心、华润万象城。距高铁站/机场仅需10/30分钟车程,地理位置优越、文化氛围浓厚、交通便捷。酒店拥有近百间精品兰花雅致客房,设有各类兰花特色餐饮包厢、会议室、健身房、迷你茶吧及独具一格的兰花精品屋、地下停车场等配套设施。此外,酒店还配备各种舒适便捷的人性化、智能化等设施,为您提供全方位的精品服务,是您出差、旅游、休闲的理想之选。在管理上我们坚持以人为本,我们注重每一位员工的成长,酒店将为每一位员工进行完善的专业培训,提供充足的个人发展空间,并能分享自己通过努力所获得的成功。我们看到的不仅仅是酒店美好的发展前景,更多的是员工通过努力,用勤劳的汗水换来的累累硕果。我们将秉承集团公司的企业精神“努力、坚持、务实、创新”,以实现我们的共同目标。