• 节日礼物
• 技能培训
• 包吃包住
• 人性化管理
• 绩效奖金
• 五险
• 不定期团聚会
• 员工生日礼物
• 父母津贴

1.督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。
2.负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精，不断提高管理水平。
3.热情待客，态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。
4.加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。
5.对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。
6.加强对餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。
7.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。
8.及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作。
9.根据季节差异、客人情况，与厨师商议、制定特别菜单。
10.主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告餐饮部经理。
11.定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布质量管理小组活动记录。
12.重视员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行酒店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。

 “上下若餐厅”位于中山北路581号西湖文化广场32号433室，蕴含了大量的中国传统文化精神，其名“上下若”为殷墟甲骨占辞中屡次出现“上下若，授我佑”祈祷套语。用现代白话文解释为“和谐”。    上下若餐厅定位于杭州高端餐饮文化会所，1200平米共设豪华景观包厢9个、分别以百年老社西泠印社孤山十景命名，营造出中国的古典儒家、道家文化，适合文化交流、商务宴客、休闲会谈等各种用餐。上下若餐厅以高品质的粤菜、瓯菜（温州菜系）、燕鲍翅、养生炖品为特色的高档餐厅。期间承接2018年度中国小百花越剧团全球直播，西泠印社雅集、影视剧拍摄取景，多位影视明星用餐好评餐厅：出演过西游记的六小灵童、中国著名主持人华少、依依、中国著名作家南派三叔、中国著名演员叶璇等都对餐厅的服务及菜品做出高度评价。