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岗位职责:
1.负责员工厨房的早餐和宵夜出品;
2.保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作;
3.与厨师共同研究食品的营养搭配,确保员工伙食质量;
4.负责对餐具、厨具的日常管理,确保充足完好;
5.确保餐厅及食品卫生符合规定标准,及时解决食品质量和食品卫生方面存在的问题;
6.保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适。
岗位要求:
1.身体健康,能吃苦耐劳,仪表端正;
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。