餐饮部经理
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发布于 2019-12-07
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成都 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

 岗位职责:
1.负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利,包括餐厅,厨房和宴会管理。
2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
3.监督餐厅,营业场所的管理工作。
4.监督厨房的经营管理工作。
5.监督餐饮的经营管理工作。
6.监督宴会的经营管理工作。
7.定期与餐饮员工进行交流,有效的主持员工会议。
8.在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。
10.设立监督实现部门目标的系统。
11.确保运营符合商业法规和服务业法规。
12.为客人提供高质服务的管理工作。
13.进入并使用餐饮部计算机程序。
14.完成预算收入,编制月度预算,监督和管理餐饮和人工费用,使餐饮部门所有领域的利润最大化。
15.参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作,以支持酒店的总体目标。
16.确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并配有高效完成其工作的工具和设备。
21.和财务部一起编制和管理部门预算。
任职资格:1.大专以上学历。2.有酒店餐饮5年以上相关经验.
工作时间:部门运营正常班次

其他要求
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:精通
年龄要求:30-38岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
成都市成华区双林路31号
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职位联系人
刘经理
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
成都高逸酒店于2013年2月开业,由成都高逸投资有限公司出资按国际四星级标准修建,目前已通过成都市旅游局四星级饭店评定,是一家挂牌四星的高档商务酒店。酒店位于成都市成华区双林路31号,毗邻万象城商圈,拥有135间时尚华贵的各类客房。餐厅主要经营粤、湘、川菜等经典菜品,能容纳400多位客人同时就餐,由广东资深行政总厨亲自打理。配备有大、中、小会议室及优雅的茶楼。成都高逸酒店对客提供个性化服务、对员工实行人性化管理,给员工提供专业的培训和良好地发展空间。酒店诚邀业界精英加入我们的团队,共创辉煌。
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