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岗位职责
1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;
2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;
3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;
4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。
5.协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。
6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。
7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。
岗位要求
1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;
2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;
3.有较强的责任心,工作认真踏实。
蓝地时尚庄园是由蓝地集团投资兴建并管理的一家集时尚、生态为一体的休闲式庄园。 蓝地集团成立于1989年,是一家以女装为主营业务的集团公司,公司拥有上千名员工,业务覆盖全国各省市及澳门、海外新加坡等地,旗下产业含北京蓝地一族服饰有限责任公司、北京CCVN商贸有限公司、杰斯蒂尼研发中心、北京蓝地服装加工分公司、蓝地高级定制公司、蓝地工厂店、蓝地上海分公司、蓝地新加坡分公司、蓝地澳门分公司、北京蓝地时尚庄园生态农业有限公司等下属企业。其中蓝地时尚庄园座落于北京市朝阳区北苑东路88号,占地面积占地120亩,总面积80000平米,其中地上建筑面积12984平米,定位为中高端四星级商务、旅游、婚庆主题庄园,集餐饮宴会、运动休闲、住宿娱乐于一体的综合性庄园。 园区四周生态植被环形覆盖,森林覆盖面积10028平米,并拥有20000平米草坪,以“时尚”、“经典”、“健康”、“环保”理念,打造出一座环境优美、郁郁葱葱的北京后花园,以绿色健康为理念,将原生态与时尚完美交融。 在崇尚健康、品验时尚的时代,“我们相约Family”,朋友小聚、品鉴美食、新婚浪漫、商务洽谈、时尚发布、文化交流、农业体验、湖边垂钓,蓝地时尚庄园是您的首选!