餐饮部经理
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发布于 2019-05-14
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保定 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

  1. 1.熟练掌餐厅设备的操作,并能迅速解决突发问题;
  2. 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求;
  3. 3.高效完成上级安排的工作。
  4. 4.全面负责酒店餐饮运营管理,并确保符合酒店制度与标准。
  5. 5.负责餐饮运营及制定餐饮预算。
  6. 6.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
  7. 7.根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,组织和开展各种食品展销活动。
  8. 8.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
  9. 9.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
  10. 10.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出 成率

岗位要求

1.中专以上或同等学历毕业

2.必须具备2年以上相关工作经验。

3.具有良好的外表、和开朗的性格。

4.熟练掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。

5. 丰富的高星级酒店餐饮运营经验。

6. 有较强的沟通能力,具备良好的团队意识和领导能力。

7.具有较强的责任感及良好的职业道德。

其他要求
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:精通
年龄要求:20-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
雄安新区安新县旅游东路6号
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职位联系人
李先生
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
京汉君庭假日酒店隶属于上市公司京汉股份集团,坐落于雄安新区国家5A级景区------华北明珠白洋淀,建设面积10800㎡。酒店功能配套齐全,设有大型宴会厅、风格别致的餐饮包间、规格齐全的多功能厅会议室,最大化满足休闲度假、会议的需求。酒店共有中式特色客房90间,另有18栋中式独栋别墅,面积达500㎡-600㎡,其中包含健身房,儿童俱乐部,台球,乒乓球,自动麻将桌,KTV等娱乐设施一应俱全。
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