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岗位职责:
1、 执行经理下达的营业及管理指令,落实各项工作任务;
2、 协助经理做好日常接待工作,主持前厅班次全面工作,创造良好的工作氛围;
3、 掌握前厅营业的基本情况,安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;
4、 检查负责本部门的安全、消防工作;
5、 管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本;
6、 督促和教育所属员工爱护和正确使用各种设备,保证各项设备的正常运转;
7、 负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,及时传达上级的指示;
8、 检查所属员工的仪容仪表及员工出勤考核和登记工作;
9、 制定并组织实施培训计划。
岗位要求:
1、年龄 25-35 岁,大专以上学历,4 年以上餐饮运营管理工作经验;
2、对餐饮服务熟悉,具备较强的分析能力及星际酒店餐饮经验;
3、执行力突出,对所在城市的行业状况熟悉,具有良好的行业人脉关系。
重庆两江汇饭店管理有限责任公司,对外称长江汇当代艺术会所,简称长江汇当代馆,注册成立于2010年9月,注册资金200万元。长江汇当代馆于2012年5月开始对外营业,是一家按国际五星级酒店标准建设,集餐饮700㎡、红酒窖500㎡、多功能宴会厅500㎡,可、茶艺300㎡、音乐品鉴、红酒吧、当代艺术展厅于一体的花园式绿色商务会馆。她坐落于重庆市南岸区南滨路,与渝中区隔江相望、傍依长江,坐享得天独厚的长江风光,空气清新、环境优雅,是宴请聚餐、商务洽谈、休闲会客、共赏艺术与收藏品的理想之地。艺术中心建筑面积1万余平方米,拥有1个多功能厅、29个各具特色的宴会包房,8个茶艺包房,1个红酒品鉴大厅、9个雅致包间,艺术展览厅,可容纳上千人同时用餐及娱乐。 http://www.changjiangclub.net/CTreasures.aspx