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岗位职责:
1、熟练掌握咖啡厅的运营、人员效率调动、咖啡产品的制等做标准化管理;
2、通晓咖啡的品名,价格、原料、配制和各种特殊服务程序;熟悉各类咖啡调制、烹煮、研磨的系列方法,咖啡拉花等;各类饮品的制作;
3、负责咖啡和相关物料补充和统计管理,并执行咖啡厅营运管理的各项系统,如:排班、订货、人员管理、设备等;
4、负责处理、总结消费者的投诉和问题反馈;与顾客、工作伙伴保持良好的沟通;
5、严格执行公司质量体系标准及生产操作规程,负责成本控制;
6、协助培训新员工。
任职要求:
1、熟识咖啡产品相关知识;
2、1-2年及以上咖啡从业经验,有上进心者,具有管理者经验者优先;
3、形象气质好,个人素质高,具有良好的职业道德及素养;
4、勤奋有较强的动手能力,具备高度的团队合作经验和敬业精神。
上海嘉庭俱乐部是中国首个顶级家庭俱乐部,将于2015年夏天为上海提供顶级奢华的生活体验。位于上海长风生态商务区的上海嘉庭俱乐部由东渡国际集团发展、东渡国际俱乐部发展有限公司运营,其丰富的国际俱乐部管理经验以及根深蒂固的国际化背景,为上海嘉庭俱乐部的运营打下良好基础。在顶级与独具特色的设备基础上,其严谨的会员邀请制度与由世界各地精英所组成的服务与管理团队,确保了会员在最优质的环境享受尊贵的专属服务;并通过各项为家庭成员专门定制,寓教于乐的活动,尽心尽力为您打造更多美好的家庭回忆,让孩子在菁英环境中茁壮成长。它是东渡国际集团及东渡国际俱乐部发展有限公司旗下的外商投资企业,母公司注册在香港,在国内成都以及海外美国、加拿大都拥有相关的产业。