招聘成本控制主管_广州增城万达嘉华酒店Wanda Realm Zengcheng Guangzhou招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对.
2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。
3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。

岗位要求
1.财务、会计等相关专业大专以上学历。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

广州增城富力万达嘉华酒店广州增城富力万达嘉华酒店坐落于增城万达广场、新城市中心商业区，距广州白云国际机场70分钟车程。酒店拥有285间客房与套房，设计时尚雅致。每间客房均配备温馨舒适的“万达嘉华之床”及“妙梦”助眠系列可供选择，为所有商务及休闲宾客缔造温馨惬意的居停感受。酒店荟萃了来自世界各地的美肴飨馔，包括品珍中餐厅的创意中菜、美食汇全日餐厅的休闲美食以及大堂酒廊的精美点心与幽雅氛围。面积达1300平方米, 并配有70平米超大LED显示屏的无柱式大宴会厅及六个多功能厅配备最先进的视听设备，是举办各类会议、论坛、婚宴及宴请活动的首选场所。酒店拥有室内恒温游泳池、设备齐全的健身房、瑜伽房、桑拿浴、蒸汽浴及美容美发沙龙等健身与休闲设备，让宾客在一天繁忙的会议或观光之余，尽情舒缓身心，重焕神采奕奕。Wanda Realm Zengcheng Guangzhou Wanda Realm Zengcheng Guangzhou is located on the new CBD of Zengcheng nearby Wanda Plaza. The hotel is only 70 minutes drive from Guangzhou Baiyun International Airport. The 285 rooms and suites feature a stylish and contemporary decoration to ensure a comfortable stay for both business and leisure travelers. Every room features a "Bed of Realm", as well as the "Dream Catcher". The hotel provides an elegant oasis of ultimate comfort with world-class dining options including the Cafe Realm, ZHEN Chinese Restaurant and Lobby Lounge. Be it a meeting, a wedding or social event, Wanda Realm? Zengcheng Guangzhou is the place to go. The hotel offers a 1300sqm pillar-free Grand Ballroom with state of art technology including a 70sqm LED screen and? 6 different sized function rooms with one-stop Exclusive Meeting Director service to make every occasion a great success. After a busy day of meeting or sightseeing, soothe your mind and body in the Indoor Heated Swimming Pool or exercise in the state of the art Precor fully-equipped gym. A yoga room, a sauna, a steam room and beauty salon are also available for a relaxing end of day and refresh yourself.加入广州增城富力万达嘉华酒店，您将会享有：当地酒店中具有竞争力的薪酬和福利免费工作餐设施完善的员工宿舍全面的社会保险（五险）和住房公积金带薪年假丰富多彩的员工活动......加入我们，您还将获得：专业的英语培训专业的岗位技能培训万达酒店及度假村管理公司人才发展计划万达酒店及度假村管理公司旗下酒店的工作交流和调转机会......日常面试安排：招聘接待时间：周一至周五9:00-16:00（法定节假日除外）地址：广东省广州市增城区荔城增城大道69号10幢万达嘉华酒店人力资源部温馨提示：应聘人员需携带：一张一寸照片，身份证原件及最高学历证明复印件一份