MUJI酒店西餐厅经理
1万-1.5万
停止招聘
发布于 2018-10-25
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1万-1.5万
深圳 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

  

岗位职责
1、全面负责餐厅日常经营事务,资产管理和食品卫生安全。

2、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
3、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
4、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
5、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
6、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。                      
7、编制部门的所有预算和经营报表。

8、协助做好会议服务。


岗位要求
1、40周岁以下,形象气质佳。

2、本科或以上学历,旅游、酒店专业为佳。

3、有社会餐饮或同类型酒店工作岗位经验者优先考虑。
4、掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序,熟悉会议布置和茶歇铺排。                      
5、服务意识和沟通能力强,具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
6、善于能根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。
7、具备优秀的成本管理能力,产品创新,市场开拓及经营管理能力。
8、具备较强的英语听说能力,懂日语优先。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:良好
年龄要求:30-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市福田区车公庙泰然九路海松大厦B座23F-25F
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职位联系人
谢女士
人力资源经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 房地产/建筑--房地产综合开发
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
深圳深业酒店管理有限公司 深圳深业酒店管理有限公司隶属深业集团,为深业置地有限公司旗下全资子公司。目前公司旗下酒店项目有無印良品酒店·深圳、深圳文华东方酒店(待开业)、喀什深业丽笙酒店、苏州万豪酒店、巢湖深业温泉假日度假酒店、巢湖深业半汤御泉庄度假酒店等。其中自主运营的酒店为無印良品酒店·深圳及巢湖深业半汤御泉庄度假酒店。深圳文华东方酒店(待开业)、喀什深业丽笙酒店、苏州万豪酒店、巢湖深业温泉假日度假酒店为委托管理。深业置地有限公司   深业置地有限公司成立于2011年12月,为深业集团旗下商业地产开发运营企业,业务范围包括地产开发、酒店管理、物业管理、科技运营等,现有员工1600余人。除酒店管理版块外:1.地产开发:秉承国际化、市场化的用人理念,汇聚商业地产设计、工程、成本、营销精英,建立适应商业地产发展的业务管控体系和信息化系统平台,形成“品质优先、注重进度、成本控制”的商业项目开发理念,成功打造了“深业上城”、“深业东岭”、“塘朗城”、“前海颐湾府”等商业地产项目,提升了品牌影响力。同时积极参与喀什深圳城建设,履行社会责任,彰显国企担当。2.物业管理:深业置地(深圳)物业管理有限公司为深业置地有限公司旗下物业管理企业。公司目前服务于深业上城、深业东岭、广电动漫大厦、龙华文化产业园、深圳大运会国际广播电视新闻中心、前海颐湾府、新疆喀什深圳城、深业半汤御泉庄、苏州深业姑苏中心等多个项目。3.科技运营:深圳市科之谷投资有限公司深业科技分公司于2019年5月正式成立,依托以智慧商业体系为基础的智慧运营及智慧科技应用平台,承担深业集团及其下属公司的信息化、智慧化的规划设计、建设及其运营管理,同时,逐步开拓对外输出服务能力及科技成果。公司目前服务于深业集团、深业商管、深业沙河、CEEC、MUJI HOTEL、塘朗城、深业东岭等客户,涉足智慧商业、智慧园区、智慧养老建设等多元化产业。
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