联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
1、负责宴会厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐饮部总监负责。
2、出席每周的业务会,汇报宴会厅工作,向员工传达会议精神。
3、检查工作。
(1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;
(3)检查员工仪容仪表。
4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。
5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。
6、签领食物、材料。
7、妥善处理客人投诉和质询。
8、做好员工考勤工作、评估工作
9、做好宴会厅的财产管理工作。10、做好部门培训工作。
邦盛国际大酒店隶属邦盛集团旗下的品牌企业,座落于湖南省邵阳市邵东县生态产业园内,楼高27层,占地面积7万多平方米。酒店毗邻近80亩的大型城市绿化广场、大型购物中心、5A级写字楼,打造邵东城市新地标、新名片。 酒店由世界顶级设计师设计,国际知名管理团队精心策划,打造湖南娄邵地区最具规模的豪华五星级酒店。酒店以典雅欧式风格为背景,高端服务设施一应俱全,拥有402间各类豪华客房、3间特色餐厅、咖啡吧、大堂吧,中餐厅、国际会议中心、千人宴会厅及多功能会议室;还设有多元化的康体设施、游泳池、水疗、SPA、健身房、棋牌房等。