联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.三年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑;
2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能;
3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作;
4.掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行;
5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力;
6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力;
7.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。
青岛即墨希尔顿逸林酒店是山东省著名企业即发集团投资,由酒店业巨头希尔顿全球酒店集团管理的即墨市中心首家国际品牌酒店。酒店坐落于即墨市中央商务区的核心地段,是商务出行及休闲度假的理想选择。· 365间豪华舒适的客房及套房;· “好梦常在睡眠体验”睡床;· “CHA”大堂酒廊;· “OPEN”全日制自助餐厅;· “SAKAYA”日餐厅;· “御玺”中餐厅;· 超过2000平方米的会议及宴会空间;· 室内恒温泳池及桑拿;· 配有世界顶级品牌美国“必确”健身器材的24小时健身中心;· 入住行政客房及套房的客人可尊享行政酒廊专属礼遇;· 享誉全球的热巧克力香脆欢迎曲奇;· 全球独有希尔顿荣誉客会计划;· “细致入微、体贴入心”的贴心服务。酒店将为团队成员提供惬意的工作生活环境1. 为员工缴纳五险一金2. 配有空调、网络、员工活动室及视听室等设施优良的员工宿舍,步行仅需10-15分钟3. 免费员工工作餐和制服洗涤4. 具有竞争力的薪酬和福利政策5. 希尔顿集团对员工人文关怀的文化6. 集团内部酒店最具吸引力的客房及餐饮员工优惠价7. 丰富多彩的员工活动8. 其他相关假期(年假,带薪病假等) 酒店将为团队成员制订快速成长计划1. 各种形式的语言、文化及工作技能培训2. 网上希尔顿大学3. 集团内部快速的事业发展机会4. 国内姐妹酒店交叉培训5. 国内姐妹酒店工作调转机会6. 集团性管理培训课程每位员工的成长和发展将是青岛即墨希尔顿逸林酒店的核心关注点,您将与我们为共同实现梦想而骄傲!如果您性格开朗,主动热情,喜爱挑战,寻求发展,我们诚邀赋有激情快乐的您加入希尔顿逸林温暖大家庭—开启您的国际品牌酒店职业生涯!欢迎加入希尔顿全球集团! 欢迎加入青岛即墨希尔顿逸林酒店! 简历投递邮箱:Hellen.song@hilton.com欢迎扫描酒店微信二维码,关注酒店招聘信息。