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岗位职责
1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。
2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。
3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。
4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。
5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
6.负责编制每月饮食成本报告。
7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

岗位要求
1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作X年以上。 
2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。
6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。
7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

一、酒店介绍：       安阳万达嘉华酒店于2015年7月25日正式开业，地处安阳核心区域，毗邻安阳万达广场，地理位置十分优越。酒店距离安阳高铁站仅15分钟车程，前往河北邯郸机场亦只需50分钟车程，交通极为便利。       酒店拥有286间客房与套房，设计时尚而雅致；多家特色餐饮提供选择丰富的精致美食；设备齐全的健身中心，助宾客缓解日间疲劳。酒店内设有大宴会厅及多功能厅，提供灵活多变的组合方式，配合专业的服务团队，是举办浪漫婚宴、各式会议的不二之选。舒适如置身云端的“万达嘉华之床”及“妙梦”助眠系列、独立浴缸与热带雨林式淋浴设施，为您营造舒适惬意的居停感受。二、加入我们，您将享受到：带薪休假：法定假期及双休，还可以享有年休假、带薪病假；员工用餐：每日免费提供四次工作餐，菜单每周更换；社会保险：为员工缴纳五险一金；薪资待遇：提供安阳市最具有竞争力和吸引力的工资福利待遇，未来还提供高温补贴、夜班                    补助。员工宿舍：为符合要求的员工提供住宿，宿舍用品配备齐全、地暖、wifi全覆盖；员工发展：提供各岗位的培训课程，保证每位员工接受全面系统的培训；员工活动：为员工提供丰富多彩的员工活动、万达义工活动等等。