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岗位职责
1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。
2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。
3.协助其助手或员工摆台,清洁。
4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。
5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。
6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。
岗位要求
1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
2.有一年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。
3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。
4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
一、酒店介绍: 安阳万达嘉华酒店于2015年7月25日正式开业,地处安阳核心区域,毗邻安阳万达广场,地理位置十分优越。酒店距离安阳高铁站仅15分钟车程,前往河北邯郸机场亦只需50分钟车程,交通极为便利。 酒店拥有286间客房与套房,设计时尚而雅致;多家特色餐饮提供选择丰富的精致美食;设备齐全的健身中心,助宾客缓解日间疲劳。酒店内设有大宴会厅及多功能厅,提供灵活多变的组合方式,配合专业的服务团队,是举办浪漫婚宴、各式会议的不二之选。舒适如置身云端的“万达嘉华之床”及“妙梦”助眠系列、独立浴缸与热带雨林式淋浴设施,为您营造舒适惬意的居停感受。二、加入我们,您将享受到:带薪休假:法定假期及双休,还可以享有年休假、带薪病假;员工用餐:每日免费提供四次工作餐,菜单每周更换;社会保险:为员工缴纳五险一金;薪资待遇:提供安阳市最具有竞争力和吸引力的工资福利待遇,未来还提供高温补贴、夜班 补助。员工宿舍:为符合要求的员工提供住宿,宿舍用品配备齐全、地暖、wifi全覆盖;员工发展:提供各岗位的培训课程,保证每位员工接受全面系统的培训;员工活动:为员工提供丰富多彩的员工活动、万达义工活动等等。