联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.三年以上星级酒店餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑;
2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能;
3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作;
4.掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行;
5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力;
6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力;
7.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。
银川国际交流中心是绿地集团在宁夏投资的第一家以五星级标准建造的大型综合性酒店项目,并由旗下的绿地国际酒店管理集团全权管理。酒店将打造成以生态型中心社区,集大型会议会展,休闲度假,文化产业,行政接待为一体的国际化,现代化,生态化,具有人文精神的城市核心区。 银川国际交流中心位于银川市金凤区的阅海湾中央商务区,座落在风景秀丽的阅海湖畔, 距离市中心仅15分钟车程,距离火车站仅10分钟车程,距离银川河东国际机场30公里。 银川国际交流中心总建筑面积超过10万平方米,并分成4大区域,独立别墅区,客房区,会议中心区,康体中心区;酒店共拥有355间宽敞舒适的客房,8栋独立的别墅区;另外还包括全日自助餐厅、中餐厅、大堂吧、特色餐厅等餐饮设施,两个无柱千人大宴会厅及20多个多功能厅,为各种类型及不同规模的会议提供了更多空间上的选择;酒店的康体中心提供多样化的康体服务产品,包括健身中心,室内恒温泳池,网球场,棋牌室等娱乐健身设施。 我们将为您提供如下优厚的福利待遇: 具有市场竞争力的薪资; 为非本地员工提供员工宿舍(百兆宽带全覆盖); 五险一金、每周双休以及带薪年假; 优质可口的工作餐; 丰富多彩的员工活动; 并为每位同事量身定制的专业培训课程及个人职业发展计划; 为您在绿地酒店管理集团的个人成长提供良好的发展平台。 感谢您对银川国际交流中心的关注,我们诚邀您的加入,一起共创美好的未来。