招聘采购经理_深圳市鲜语餐饮管理有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责：

1、制定采购制度、采购管理办法及标准化流程，建立科学完善的采购管理体系；

2、负责采购部日常事务处理、人员的绩效考核和团队管理，做好部门的团队建设；

3、根据门店的物资采购计划以及营运、生产部门的采购需求，制定年度、季度采购计划，确保各项采购任务完成，为营运门店、生产配送提供保障；

4、建立和健全供应商开发、维护、跟踪及评估体系，合理控制采购成本并保证品质；

5、了解国内外食材特点、价格、产供地、采购渠道、产供周期等，定期编制、执行分析和动态管理采购的预算和费用，善于利用行业信息及新方式降低采购成本；

6、与门店保持密切联系，组织调查研究门店物资需求及耗损情况，统筹和确定采购内容，减少不必要的开支；

7、负责物资的库存管理，分析安全库存量，保证安全库存、合理使用，有效降低成本。

任职要求：

1、本科及以上学历，工商管理或供应链管理专业，性别不限，年龄28-40岁之间；

2、具有连锁餐饮行业、商超类生鲜食材品类、或食材销售行业5年以上采购经验，3年以上同等职位工作经验；

3、杰出的采购技巧、采购合同（协议）拟定能力、市场信息收集汇总能力；

4、杰出的数据分析能力、业务谈判能力；

5、具有良好的职业道德和价值观。

❶ 你知道的gaga「gaga」是一家社交型轻餐饮连锁品牌。2010年成立于深圳，致力于将鲜果茶、轻食、空间、社交融合为独有的生活文化，传递愉悦鲜活的生活方式，打造都市创造力阶层和时髦人士的首选聚集地。 ❷ gaga现拥有的gaga旗下现有「gaga鲜语」和融合casual dining与lounge的高端复线「gaga chef」两大品牌，2018年引进美国国民小吃，全球最大的蝴蝶饼品牌「安缇安蝴蝶饼」。成立9年来，gaga在深圳、广州和上海拥有直营门店共21家，未来gaga专属的cafe文化将融入更多国际化元素，传递gaga独有的生活方式。 ❸ gaga想给你的genuine，authenticity，gathering，affection纯粹，真实，欢聚，爱甄选绿色，健康和新鲜的食材，创造美味，发现美好细节；聚合灵感和笑声，传递幸福感，装下不同的理想生活；热爱自然与艺术，在千变万化的空间里，放慢生活的脚步；在轻松自在的氛围里，gaga希望每个人做最纯粹舒服的自己。公司微信公众号：igagacafe招聘电话：0755-82299333-8020(工作日早9点30分—晚18点30分)招聘邮箱：hrc@gagacafe.com公司地址：深圳市南山区科发路19号华润置地大厦D座16层04-09单元附近公交站：大冲公交站地铁站：1号线高新园站A出口