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岗位职责：
负责采购部的全面管理工作；
审核门店的物资采购计划以及营运、生产部门的采购需求，呈报上级领导批准后，组织实施，确保各项采购任务完成；
熟悉和掌握门店所需的各类物资的名称、型号、规格、价格、用途及相关市场行情，组织检查购进物资是否符合价格和质量要求。
与门店保持密切联系，组织调查研究门店物资需求及耗损情况，统筹和确定采购内容，减少不必要的开支；
参与大批量物资订货的业务洽谈，检查合同的执行与落实情况；
熟悉各种物资的供应渠道与市场变化情况，负责新产品、新材料供应商的寻找、资料收集及开发工作，与供应商的比价，议价谈判工作，订立采购合同；
负责物资的仓储管理，保证安全库存、合理使用，有效降低库存成本；
负责物资的配送管理，保证物资及时供应，提高配送时率；
严格执行采购制度及管理制度，认真监督检查采购员的工作；
完成上级领导交代的其他工作。
任职要求：
男性，年龄25周岁及以上，大专以上学历，管理类、物流类相关专业；
两年或以上餐饮、食品行业采购和仓库管理经验，熟悉采购流程及相关事项；
有较好的采购技巧、谈判能力、采购合同（协议）拟定能力、沟通能力、市场信息收集汇总能力；
富有团队合作精神，具备良好沟通技巧；品德优良、忠实可靠、责任心强，能承受较大工作压力；
熟悉办公软件和ERP系统的使用。
持有驾驶证。

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